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垃圾食物禁放显眼处

整理|游燕燕

英国政府为了减轻国民肥胖问题无所不用其极!最近,英国推出新措施规管超市、零售店、百货公司及便利店等,禁止将高脂、高盐、高糖的“三高”不健康食物摆放在显眼处,也就是说不可放在商店内近入口和收银机附近地方。

新措施规定,如果店面面积大过2000平方呎,属于中、大型商店,收银处范围2米以内便不得存放受规管食物,包括薯片、汽水、即食早餐谷物、雪糕、乳酪、蛋糕、巧克力等,借此希望减少民众经过或靠近收银处时,因看见“邪恶”食物而产生进食的欲望。

另外,即使是网上商店同样受到规管。在商店的网页上,“首选”一栏并不可以优先显示以上的“三高”食物,也不可以提及这些食物的宣传字眼。

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长期只吃汉堡薯条 美国男童营养不良致永久失明

(波士顿30日讯)美国马萨诸塞州一名男童因长期只吃垃圾食物,结果在严重营养不良下发生双眼永久失明。

英国《每日邮报》报道,这起病例今年8月刊登于美国《新英格兰医学杂志》。这名12岁麻省男童天生患有自闭症,对某些食物极端恐惧,因此长期只吃汉堡包、薯条、甜甜圈、果汁等垃圾食物。

根据报告,男童今年初出现视力问题,每天早晨和晚间感觉视野“变暗”,只有白天稍微改善,接着不到6个星期内开始无法独力行走,经常撞门或墙壁,某天晚上醒来惊觉“眼前一片黑”,吓得家人赶紧将他送院。

医师发现,男童的饮食习惯导致他严重缺乏维持视神经健康的重要营养素,包括维生素A、C、D及铜、锌等,其中维生素A可能是造成视力问题的关键,因其对视网膜健康至关重要。

根据报告,自闭症儿童较容易患上“回避或限制性食物摄取障碍”(ARFID),导致对食物的颜色、味道、口感或气味产生恐惧,进而限制饮食范围。男童父母就形容他“很挑食”,极度抗拒未尝试过的食物或维他命。

据报道,尽管食用补品并采取喂食治疗,不幸的是男童视神经已严重萎缩。医师指出,若在发病早期发现并适当补充营养,也许可避免失明等严重后果,“但因太晚发现,男童的视力已无法逆转”。
 

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