（瓜拉登嘉楼26日讯）专家表示，登嘉楼海滩日前出现蚶类被冲上岸的现象虽然不常见，但并非灾难的征兆，且这些是可安全食用的。

马来西亚登嘉楼大学（UMT）渔业与食品科学学院讲师罗斯扎瓦蒂博士解释，在东北季风期间，强风、大浪和某些海滩结构往往会导致蚶类被冲上岸。

洗净煮熟安全食用

她发声明指出，虽然这一现象并不常见，但也是自然现象的一种，呼吁民众无需过度担忧。

“蚶类被冲上海滩与海滩的地理结构、大浪的强度，以及东北季风期间的风向和速度密切相关。”

“强风和巨浪将贝壳类冲上岸，一般这些蚶类都状态良好，是可以安全食用的。”

不过，她也提醒海鲜爱好者要小心，因为从海滩上捡到的蚶类可能已经暴露在细菌或水质污染中，在烹饪之前必须彻底清洗干净，以免食物中毒。

她补充，这一现象也凸显了海洋和沿海生态系统在维持环境平衡中的重要性。

此前，登嘉楼渔业局主任鲁再迪表示，根据国家蚶类卫生计划（NSSP）的标准，此类蚶类被分为B类和C类，食用前必须彻底煮熟。

当局建议民众必须将所捡到的蚶类完全煮熟再食用，以及避免生食蚶类，尤其是免疫系统低弱的人，以降低感染细菌的风险。