享誉全国的槟城煎蕊（Penang Chendul）将继续坚持品质保证，不断提升顾客用餐体验，力争在国内外市场取得更大成功，稳步扩展其业务版图。

该公司总执行长张文华透露，槟城煎蕊起源于1936年，创始人陈得潘在槟城的路边摊位开始经营，直至1984年正式注册成为槟城驰名潮州煎蕊。

经过88年的发展，如今由第三代接手经营。2012年，槟城煎蕊获得特许经营执照，首家分店在八打灵再也的佰乐泰广场开设，为顾客提供舒适的用餐环境。自那起，该公司业务逐渐扩展，目前在全马拥有36家分店，计划在2025年杪前增至超过50家分店。

他说，槟城煎蕊在新加坡拥有5家分店，在印尼则有1家，同时一直在寻找合适的合作伙伴进行海外扩展；针对本地市场，公司计划扩展至东马美里和山打根地区。

他强调，该公司对食物品质管理非常谨慎，需兼顾的方面很多，而且食物种类也较多，因此扩展速度较为稳健。

槟城煎蕊的产品获得HACCP、ISO、GMP和清真HALAL认证，确保各族顾客安心食用。中央厨房设在莎阿南的武吉日落洞，为所有分店提供优质食材。

除了主打煎蕊，槟城煎蕊还提供福建虾面、槟城白咖喱面、阿三拉沙、罗惹、仁当鸡椰浆饭等槟城道地美食，品牌始终坚持使用本地优质原料和独特口味烹制。

这是该公司第5次参加马来西亚国际加盟展（FEM），张文华希望通过参展扩大品牌影响力、寻找潜在加盟商并与其他餐饮业人士交流。

网站：https://chendul.my/