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【南视界】美食不打烊!24小时盐焗鸡贩卖机来了

盐焗鸡是怡保著名的美食和特产,吸引了大量游客前来品尝。在多个盐焗鸡店店外,常常可以看到排满了人的场景。

如今,为了满足更多食客的需求,有店家推出了盐焗鸡贩卖机,让人们可以24小时随时购买和品尝到美味的盐焗鸡。

 

经过真空包装的盐焗鸡,保存在冰箱可一个月不变质。冰箱中取出后,可直接搭配沙拉食用,或者在微波炉中加热5分钟,就是餐桌上一道美味的菜肴了。

推出盐焗鸡贩卖机的“宴琼林”,除了在怡保总店外放置贩卖机,据第二代接班人李道康透露,这些贩卖机也已经入驻吉隆坡,未来希望能增加至5至6架,以满足了当地食客的味蕾。
 

盐焗鸡自动贩卖机可在以下地区找到:

【怡保】
Aun Kheng Lim Salted Chicken宴琼林盐焗鸡
24, Jalan Theatre, 
Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak

【吉隆坡】
The Food Merchant, WCity OUG Sales Gallery
Lot PT, 15210, Jalan Awan Besar, 
Taman Overseas United, 58200 Kuala Lumpur

【雪兰莪】
Puteri Mart @Puchong
Lengkok Puteri Utama, 
Bandar Puteri,
 47100 Puchong, Selangor

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【南视界】手工棉花枕头店 缺接班人渐没落

在槟城亚依淡,有一间充满怀旧气息的手工棉花枕头店,已经默默伫立超过50年。这家店目前由第二代传人谢女士经营,承载着一门即将消失的传统手艺。

早年间,这家店的产品种类繁多,包括手工制作的床褥、枕头和抱枕,甚至连套件也应有尽有。然而,随着时代变迁,人手短缺的困境逐渐显现,如今谢女士只能专注于制作枕头、抱枕和套件等较简单的产品。

谢女士感慨道,这门手艺很可能会在她这一代后划上句号。由于没有接班人,家族传统难以为继。尤其是在行动管控令后,店里的生意更是每况愈下,顾客寥寥。不过,她依然坚持营业,坦言会一直做到自己无法再做为止,这样也比较好消磨时间。

在快节奏的现代社会里,这样一家手工棉花枕头店显得格外珍贵。每一针一线都承载着过去的岁月,但也透着对未来的不确定。或许,它的存在不仅仅是一家小店,更是传统工艺的一种象征,让人不禁思考,这样的手艺究竟该如何在时代浪潮中延续下去?

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