（北京21日讯）咖啡价格已飙升至13年来新高，专家将原因归咎于农作物问题、市场力量、库存耗尽，以及中国对“水果之王”榴梿的需求增长，越南农民看到商机，因而从种咖啡树转种榴梿。

根据自由财经引述英国媒体报道，越南胡志民市咖啡顾问Will Frith表示，气候变迁一直在影响咖啡树的生长，进而影响咖啡豆的产量，然后又加上越南农民逐渐从种咖啡树，改去种榴梿。

榴梿在中国越来越受到欢迎，导致越南农民减少种植罗布斯塔（Coffee Robusta）品种咖啡豆，转而种植榴梿，试图从这个新兴市场获利。

根据BBC报道，去年至今年间，越南榴梿在中国的市占率几乎翻了1倍，而市场估计，榴梿的利润是咖啡的5倍。

根据ABC News报道，8月国际咖啡组织报告称，ICO综合指标价格（全球咖啡产业的参考价格），过去连续两个月生咖啡平均价格为238.92美分，约合每磅2.39美元，创47年来新高。

BBC指出，虽然哥伦比亚、埃塞俄比亚、秘鲁和乌干达等其产地出口商，已加大力度，但产量不足以缓解市场紧张。据国际咖啡组织称，随着榴梿大量涌入中国，6月份罗布斯塔咖啡出口量比前6月份下降了50%，库存现已“接近耗尽”。

咖啡价格近几年不断上涨，加上劳动力和能源等其他成本不断上涨，批发商阿姆斯特朗（Paul Armstrong）认为，咖啡饮用者可能很快就会面临只能在大街上支付更高的价格，才能买到咖啡，他说：“这是场完美风暴。”

巴西FAFCoffees总执行长Felipe Barretto Croce也认为，随着消费价格上涨，消费者“感受到了压力”。

Allegra总执行长Jeffrey Young则警告称，若外带咖啡的价格持续大幅上涨，消费者可能会减少购买。

新闻来源：自由财经