国际

香港验出 大马面条防腐剂超标

(香港14日讯)香港食物安全中心公布,从大马进口的MY MURNI包装面条的样本,被检测出防腐剂二氧化硫含量超出标准。

根据《新浪香港》报道,有关面条是MY MURNI品牌名为Mee的产品,净重450克,产地是马来西亚,产品到期日为2024年8月27日。

这款包装面条的食品标签上,也没有标明有关添加剂的作用类别和名称。

该中心指出,二氧化硫是一种防腐剂,可用于干菜、干果、腌菜和盐腌鱼制品等不同类型的食品。二氧化硫可溶于水中,清洗和烹煮可以去除食品中大部分的二氧化硫。

“不过,对二氧化硫过敏的人,食用后可能会出现哮喘、头痛或恶心等症状。”

该中心已通知业界,继续跟进事件并采取适当行动,调查仍在进行中。

此外,另一个进口预先包装的TABASCO品牌辣酱样本,也检测出二氧化硫。

有关辣酱是TABASCO品牌名为PEPPER SAUCE的产品,容量150毫升,产地是美国,最佳食用日期为2028年8月30日,经销商是Sims Trading Co. Ltd.。

香港食安中心表示,市民应停止食用受影响批次的产品。

 

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米荒限购令被迫吃面制品 日本面条面包销量变好

(东京31日讯)日本近期“大米荒”持续,东京、大坂等多地超市的大米出现断货或限购情况,各地超市开店不久后货架便空空如也,业者祭出限购措施,民众只能转而购买拉面、泡面、意大利面、面包等替代;原本新的稻米最早预计在9月份上市,但台风“珊珊”为日本多地带来强风暴雨,外界担忧影响当季水稻的收成。

大公报报道,因为勐暑的影响,日本2023年稻米收成不佳,从今年7月份开始,日本部分地区闹“米荒”,出现部分超市没米可卖的情形,还有超市贴出告示“一家一天限购一包”;米粮不足在日本很罕见,日本媒体将这次的米荒称之为“令和米骚动”。

在东京,许多超市大米货架空空;类似情况也出现在埼玉县、福冈县、大分县和广岛县等地。许多民众只能转而购买拉面、意粉或面包等作为主食,不少人在网上叫苦,说“自己已经吃了好几天面条”。超市店长安藤恒夫透露,“真空包装饭(加热食用)、意大利面、面条、泡面等产品的销量开始变好。”

报道指出,按照当局说法,造成本次“米荒”的主要原因是去年夏季酷暑,高温与干旱导致主要产区的稻米产量下降,大米品质不佳。此外,今年夏天外国游客人数大幅增加,推动了餐饮业对大米的需求,造成日本国内大米的供不应求。

日本气象厅在本月早些时候发布南海海槽“巨大地震”警报,地震预警引发了大量民众抢购并囤积大米,导致市场上流通的大米减少。

爱知县弥富市的一些农户已因颱风受到影响,其种植的水稻已被强风吹倒并浸泡在水中,品质可能受损;大分县由布市也有农户表示种植的水稻本应在9月初开始收割,但台风来袭导致水稻被吹倒,可能在台风过境后需要花两倍的时间来收割。

新闻来源:联合新闻网

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