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【南视界】怡保经典蛋糕店 古早味与新意齐飞

在怡保,有一家拥有40年历史的老字号蛋糕店,承载着许多在地人的童年回忆,许多顾客可以说是从小吃到大。这里的蛋糕不仅是味觉上的享受,更是一份时光的记忆。

店内提供多种传统古早味蛋糕,每一款都是每日新鲜制作,绝不添加防腐剂,因此深受顾客青睐。除此之外,他们还创新推出了许多新式蛋糕,满足不同口味的需求。

提到招牌蛋糕,当然少不了那款令人垂涎欲滴的 "Tiger Skin Cake"。这款虎皮蛋糕卷是怡保首创的彩虹格子款式,虎纹外皮与彩虹格子的设计相得益彰,不仅味道独特,视觉效果更是惊艳,许多游客都会特意购买作为伴手礼带回家。

另一款备受喜爱的蛋糕是经典的 娘惹斑兰蒸蛋糕,浓郁的斑兰叶香气与松软的蛋糕完美融合,冷藏后更添一份清新独特的口感,成为众多顾客的心头好。

此外,店内还推出了季节限定的 尖不叻蛋糕,散发着浓浓的尖不叻果香。这款限量供应的蛋糕因其独特风味,吸引了无数粉丝。如果想品尝这一季节限定的美味,最好提前预订,以免错过。

这家蛋糕店用精心制作的蛋糕,延续了40年的美味与记忆,成为怡保不可错过的美食地标。

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【南视界】手工棉花枕头店 缺接班人渐没落

在槟城亚依淡,有一间充满怀旧气息的手工棉花枕头店,已经默默伫立超过50年。这家店目前由第二代传人谢女士经营,承载着一门即将消失的传统手艺。

早年间,这家店的产品种类繁多,包括手工制作的床褥、枕头和抱枕,甚至连套件也应有尽有。然而,随着时代变迁,人手短缺的困境逐渐显现,如今谢女士只能专注于制作枕头、抱枕和套件等较简单的产品。

谢女士感慨道,这门手艺很可能会在她这一代后划上句号。由于没有接班人,家族传统难以为继。尤其是在行动管控令后,店里的生意更是每况愈下,顾客寥寥。不过,她依然坚持营业,坦言会一直做到自己无法再做为止,这样也比较好消磨时间。

在快节奏的现代社会里,这样一家手工棉花枕头店显得格外珍贵。每一针一线都承载着过去的岁月,但也透着对未来的不确定。或许,它的存在不仅仅是一家小店,更是传统工艺的一种象征,让人不禁思考,这样的手艺究竟该如何在时代浪潮中延续下去?

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