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【独家】疫情洗礼后现新机 洗护朝专业亟需新血

洗护朝专业 亟需新血(上)

独家报道:何燕羚

(吉隆坡3日讯)近年来,随着纺织业及服装业的发展与创新,各种新材质与布料随之问世,带动国内洗涤服务的需求量日渐增加,客户对服务要求也日益精细,未来消费市场潜力庞大。

昔日被人们视为低微工作的洗衣工,如今有机会华丽转身,衣物洗护服务将晋升成为极具潜力的行业,特别是经过管控令(MCO)的洗礼后,再现新机。

然而,市场严缺专业技术人员,人才与需求量不匹配,行业市场出现缺口; 缺乏关键人才作后盾,如何把行业朝向专业化、做强做大?

年杪迎东南亚首家学院
洗护业者自行培训专才

行行出状元,洗护业也能洗出一片天,我国料将迎来东南亚首家洗护培训学院。

国内洗护行业面对极难招募员工的挑战,目前都只能依靠外劳,业者唯有通过成立学院,主动为市场培训专业人员,市场才有望永续经营。

专业洗衣店 mr.clean创办人黄俊龙接受 《南洋商报 》访问时说,他正与新加坡友人策划, 在国内开设专业衣物洗护培训学院, 预计年底面世。

“这将会是国内第一家洗护培训学院, 也是东南亚首创。”

当局会根据新加坡、美国和欧洲的国际标准制定课程大纲 、考试打分等 , 一 旦课程大纲完成拟定 , 则会接洽政府寻求支持和认可 ,考试内容 、以让这学院更具公信力。

毕业不怕找不到工

一毕业就能就职,洗护行业不愁找不到工作。

毕业生作为社会新鲜人,基于只有一纸学历,缺乏实际工作经验,导致他们在求职上频频碰钉,引发“一毕业就失业”的说法。

不过,洗护行业不同,工作机会多得是。

黄俊龙说:“这一行太缺人才,如果我现在对外说,手上有100位经培训的专业人员,同业肯定抢着请!”

他指出,如果计划中的学院获得政府承认,相信学生们一旦毕业,可轻易被聘用。

他解释,管控令后许多传统洗衣店因抵不住经营压力而相继结业,也有不少老店的下一代不愿接手,导致纷纷离开市场。

“此刻的洗护市场非常好做,前景可期,年轻人应把握机会进入市场创业或从事相关行业。”

学费比国外低数倍

黄俊龙表示,大马的洗护培训课程有一定的素质,mr.clean其实早在10多年前已有提供短期技术培训课程,多年来吸引许多海外创业者刻意到来参与培训,再把技术带回祖国开店创业。

“曾有一名印尼学生学成后,在印尼开设全雅加达最大且最高端的洗衣店,非常成功,说明洗护仍是前景光明的行业。”

目前mr.clean在全马设有9间分店,计划增至13间,每间平均投资额超过65万令吉,以争取更大的市场份额。

询及即将设立的学院学费是否昂贵时,黄俊龙指目前还未确定费用:“过往的短期课程我们只收费3000令吉,相当优惠,因为假如到美国上课,同样是3000令吉,但是以美元计算,还要机票、住宿、餐饮等其他开销,合计需要3至4万令吉。”

需求量少难自动化

市场常说,自动化可减少对工人的依赖,达到节省人力、降低成本,但本地洗护行业不行,人力操作还是最首要。

面对洗护市场严缺人才,将工作流程自动化,问题是否就迎刃而解?

黄俊龙直言:“这不实际。我们没有(需求)量,无法机械化或将后勤自动化,一台机器非常贵,需要50多万令吉,如果全面自动化取代人力,需要庞大投资于机器,根本难以回本。”

他表明在上海考察时,当地洗衣厂光是熨烫机器,一天可熨烫4万件衣物,只需要约50位工人。反观大马,10位工人熨烫数百件衣物,已是非常有限的需求量。

“必须要有更大的需求量,行业才能走向自动化,以国内目前的消费市场来看,较难实现这一步。”

黄俊龙说,只有把消费市场做大,有机会扩张市场规模,才能谈及机械化。然而,国人仍然不愿在洗护上有更多花费,在价格长期趋低下,试问行业要如何提升、技术要如何升级?专业化之路可谓漫长。

他补充,在现代化作业的大背景下,各行业都需要专业化,否则将被市场淘汰,一个前景再无限的行业,也需要专业化来进阶。

找人指导2小时500元

“不要害怕竞争和公开,要对自己有足够信心,要改变‘教会徒弟,饿死师傅’的观念,最后对方若是青出于蓝,就索性一同合作,联手缔造更大的成功,最终受益还是回归市场。

他也谈及自己以往的经历,“多年前我刚接手一家洗衣厂,熟悉机器操作的技术人员离职了,我找遍整个吉隆坡,都没人要教导,后来难得有一位技术人员愿意指导,却开价一次两小时500令吉!”

招聘困难重重

这行业有多难招聘?在洗护行业拥有超过20年经验的Pressto表示,有些招聘至今仍聘请不到员工。

Pressto总服务官赖玉璧说:“这一行要请人真的很难、很难、很难,别说专业技术人员,连办公室的行政人员,也一直招聘不成。”

询及一个空职一般要多久方招聘成功时,她坦言试过完全请不到人,不仅华裔难请,三大种族皆一样,当听到是“洗护行业”(laundry)就直接不来面试,他们对这行业不感兴趣,认为是夕阳行业或无作为的工作。

她表示,特别是年轻人都想短时间致富、赚快钱,选工作、选地点,“但别忘了,稳打稳扎才能取得最终成功,一步登天难永久。

“例如某求职平台的100份简历中,愿意来面试的可能不到10位求职者,还没面试便不感兴趣了,大部分仍停留在洗护是劳力活的误解,觉得是无所发挥的行业。”

赖玉璧说,要培训精通各项洗护技术的专业人员很耗时间,要“通”不难,但要“精”又能灵活调试,实为可遇不可求。

她也认同,我国洗护行业无法自动化。相比中国、印尼等人口大国,大马人口太少,洗护市场也略小且需求量不大;投资价格不菲的机器,其实是浪费资源,除了无法善用,还要消耗一定的电源,营运成本反而加重。

业务扩张受阻

碍于难以聘请技术人员,业者的扩张计划一并受限,无法“大展拳脚”。

一家企业要做大做强,背后肯定要有一批“精兵”和人才储备作后盾,才能支撑企业持续发展,开拓更大的业务版图,这正正是国内洗护行业面对的挑战和困境。

提及严缺人才是否影响Pressto的发展步伐时,赖玉璧回应:“可以这么说”。

她表示,冠病疫情严重冲击洗护市场,业者都收起扩张计划,按兵不动。如今已雨过天晴,“存活”下来的同业试图追回失去的时间,重新部署业务发展计划。

“我们的股东也不断询问,在北马、东马、南马这些地区都至少要有分店。但是,我们要到哪里找有经验的技术员工?要培训一位好员工非常难。”

听得出她的无奈,原本可以“乘胜追击”,却因人力资源不足而困难重重。

赖玉璧说,为了能让自己走更远,免不了要走上“内部培训”这条自供自足路。

外国技术不能照搬

在国内设立洗护培训学院,最重要是聘请“正确”的导师,尤其大马属于多元种族,传统服装各异,对洗涤要求有别,外国的一套绝不能“原文照抄”。

Lady Lily衣物干洗店负责人余文辉说,开设学院无疑是好事一桩,可从中培训更多技术人员,为市场注入更多新血,但他建议课程内容必须“本土化”,才能调教出符合本地市场需求的人力资源。

他举例,每种布料都有最佳的洗涤温度、处理方式,特别是我国处于潮湿地带,很多衣物都不能仿效海外国家般采用相同洗涤技术。

“例如,印度同胞的纱丽服饰有着许多饰物,需要特别处理,要研发出属于本土的洗护技术,并非一本通书读到老。

“我们虽然已经是老师傅,从事洗涤行业数十年,也不能过于高估自己,必须时刻提醒自己保持学习态度,对日新月异的布料或洗涤技术保持高度敏感,才能给市场提供最适合和恰当的洗护服务。”

简而言之,不管气候或布料,欧美与亚洲皆有差,外国的技术并非完全适合我国,只能参考再从中调整。

工资收费难平衡

顺得哥情失嫂意,最终双双难得意?

每每谈及专业,肯定是与价格高企挂钩。

余文辉感慨道,同样的技术行业,年轻人为何会选择学汽车维修,而不是到洗衣店当学徒呢?其中一个原因是,这行业无法提供较高的工资,导致年轻人选择其他行业。

“如果我们要调高工钱,就必须一同提高收费,问题在于顾客会买单吗?会愿意支付更多?最怕是顾客无法适应,被吓跑,得不偿失。”

他指出,很多消费者至今还分不清楚普通洗和干洗;要在工资和收费取得平衡,实在是一大难题。

下篇预告:一位洗涤师傅可月入过万令吉;分店经理还能分红,你还不愿意入行吗?

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【独家】老师傅月薪上万·经理享分红 洗护业钱途前途两兼

洗护朝专业 亟需新血(下)

独家报道:何燕羚

(吉隆坡4日讯)衣物洗护业的老师傅月薪可达上万令吉,分店经理还能享有分红,薪酬和福利制度待遇不差,在洗衣店工作,可谓鱼与熊掌都可兼得。

社会新鲜人在寻找工作时,往往都会在“前途”和“钱途”之间左右为难。虽然收入不是求职者的唯考虑一因素,但薪酬水平确实是择业的重要参考。如果告诉你,有这么一个行业,不管前途或钱途都理想,你会心动吗?

《南洋商报》采访了3家干洗店的管理层,他们异口同声表示,洗护行业将越来越出色,不会成夕阳工业。当下消费者追求“精致生活”,精细化个人洗护需求日益增多,洗护细分市场肯定随之火热。

mr.clean创办人黄俊龙开玩笑说:“都市人越来越懒,以后肯定更多人不愿意花时间洗衣、折衣、熨烫,正正提供业者更大的发展空间。为了应付市场各种洗护需求,这行业拥有无限的可能性,无需担心入错行。”

他再说,从前从事洗护业都被叫作“洗衫佬”,很少获得社会尊重,但现在有所改变,每个岗位非常重要,员工必须经过严格培训,不但要熟知洗衣程序的所有环节,还要掌握服装面料和干洗店基本服务常识。

告别“洗衫佬”时代

Lady Lily干洗店负责人余文辉指出,老师傅犹如一本活字典,月收入可达到7000至8000令吉,若需要管理较多员工,收入过万令吉,并非不可能。

老师傅的身价如此值钱,询及需要多长时间的磨炼才能“满师”时,他坦言:“我自小就跟着父亲身边学习,如今已50多岁了,老师傅没有‘满师’一说,要时刻保持谦虚和分享,不断吸收新事物与时并进。”

Pressto总服务官赖玉璧说:“每个分店经理都是我们的股东,每3个月享有一次分红,付出的努力和收获成正比。你说收入低?我不觉得。如果员工肯下苦工肯学习,接受培训,最快一年就能晋升经理,这样的工作没前途吗?”

她笑言,大家放心吧,现在不再是哪个请工人回来“不停刷衣”的年代。

员工业者都要“全垒打”

在洗护业中,员工和业者都需要多重“技术”傍身,才能提高自身价值。

黄俊龙指出,有付出才有收获,是千古不变的定律,在该公司工作的“新鲜人”,底薪并不低,每当掌握一项新技能,如熨烫、分拣、操作机器等,工资就会上涨500令吉。

“当员工都掌握全套洗护技术后,工资可以是不错的,重点在于员工是否愿意学习,需要时间磨炼。”

他也表示,作为业者,和员工一样,也需要“全垒打”。明明知道“针对性”的专门洗护服务需求非常小,但作为一家全方位的干洗店,不能说需求少,就不提供新服务或研发新技术。

“要在国内洗护市场立足,必须提供多元化的服务。例如,最近我们开发出专为婴儿车设计的洗护技术,光是拆和组装就需要超过一小时,而收费仅仅80令吉,需求其实一般。试问,如此耗时耗力的工作,如果开设专门店,只洗婴儿车或玩偶,能生存吗?”

在百花齐放的商场上,不管市场需求多寡,业者都必须尽可能掌握市场上的每一项技术,让技能与时俱进是最佳之道,才是立于不败之地的最大资本。

全民“洗衣” 做强做大

未来,洗护业或进阶至“全民参与”?

黄俊龙说:“一直有一个疯狂的想法,我的最终目标是,在不开设洗衣店的情况下,也能扩展业务版图。可以仿效Grab的营运模式,在没有车队下,靠着市面上的摩托车司机,为他们提供载送服务,洗护业也可以如此,并非天马行空,是能实现的。”

他指出,当生意量越大,公司需要更多工厂和分店支援,投资机器和聘请员工,肯定是两大烦事。

“我就想到,为什么我们不能像Grab一样,让家庭主妇加入我们的大家庭,每天把要处理的衣物载送到她们家,交给她们处理,通过租借机器或盈利共享完成计划。”

但他表示,计划要顺利运行,背后需要一个投资数百万令吉的超级应用程序(Super App)支撑。

必须要依靠强大的科技应用,业者才能在应用程序上安排物流,家庭主妇再通过程序“接单”,一来一往,洗护市场自然更大更强。

干洗店新使命

赐物品第二次生命

“现在的人,都不想动手,(衣物)有小小问题,直接丢了。”

赖玉璧说,干洗店慢慢也背负起赐予物品“第二次生命”的使命。

她发现,有些衣服其实只破损一点,但人们就是不喜欢修补便直接扔掉,导致很多物品没机会被重复使用。

“如果遇到一些送洗的衣服纽扣掉了,或破线了,我们都会帮忙缝上一两针。”

满满使命感的她,当看见顾客开心地带着原本破损,却被修复好的玩偶回家时,她会感到很欣慰。

“这些都不赚钱,就是一种服务,当顾客需要,而你又能满足他们的需求。”

她笑言,除了给顾客的玩偶清洗、更换棉花,还试过玩偶的布料出现局部破损,尽力帮忙寻找相似的布料帮忙替换,这是一种用“心”去服务。

赖玉璧管理的店,除了提供玩偶清洁服务外,也会有专门的裁缝师进行缝补、更换填充棉花,让玩偶恢复原有的饱满形状。

她说:“部分店面都有裁缝师“坐镇”,曾经有顾客拿着一件衣服到店来,要求我们复制一件一模一样,我们的裁缝师都能办到,向布商配对布料,再进行同款复制。”

干洗店,不再是简单提供洗护服务,而是延伸至为顾客提供量身定制的特定服务,才称得上一条龙服务。

选址若失策 赔上退休金

经营干洗店看似简单,洗洗刷刷,其实很多一知半解的投资者,到头来血本无归。

赖玉璧说:“就洗衣服嘛,一件很容易的事。结果我看过有退休人士为了打发时间而开洗衣店,结果洗出祸来,退休金也赔上了。”

提及开店要具备哪些条件时,她说:地点。

她指出,地理位置非常重要,万不能因为贪租金便宜而随意选址。如果是从事饮食业,只要食物好吃,不管店开在多隐秘的地方,消费者都会“坚持”找到你,但如果是洗衣店,开在鸟不生蛋的地区,是不可能有生意的。

“选址是洗衣店成功的主要因素之一,选址一定要方便,车辆能直接到达店门口。顾客如果拿着沉甸甸的干洗衣物,车要停老远,这种距离如何让顾客再回头呢?”

曾有老行家建议,最理想的洗衣店是位于一个平均每5分钟约有50人经过的地方。将洗衣店设在人口众多的街区总是最有利,特别是显眼处的街角,能不同角度面向消费者。

再来,是停车位。这似乎是显而易见,但却经常被业者忽视,由于距离或重量的问题,并非所有客户都能步行前来,因此附近有停车场是有利的开店条件。

结束访问前,赖玉璧以“有前景的行业”(future industry)来形容未来的洗护业,希望能有更多年轻人入行,带领行业发展转型。

她说,衣服是人们的基本需求,而大家都越来越不喜欢洗烫衣物,以后将会更多人把衣物送到干洗店代劳。

双薪家庭更爱送洗

随着家庭、老年人口和双薪家庭的增长,衣物干洗的需求持续增加,成为家庭必需品,预计2029年全球干洗市场规模将超越1500亿美元(约6241亿令吉)。

根据Mordor Intelligence行业报告,双薪家庭的成员通常没时间或意愿收拾东西。老年人有时比年轻人更不具备履行清洁职责的能力,加上时尚趋势的变化,越来越多衣物采用精致和高维护的材质,如丝绸、蕾丝、亮片等,直接提高市场对干洗服务的需求。

同时,快时尚趋势也导致人们穿衣服的时间更短,制造更频繁的洗涤需求。

据Mordor Intelligence的数据,2024年全球干洗市场规模估计为1115亿1000万美元(约4640亿令吉),预计2029年将上看至1509亿3000万美元(约6279亿令吉)。

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