（太平17日讯）榴梿和酒到底有无“相克”？民间一直存在的“吃榴梿就不能喝酒”的说法在医学界上有无论据，站得住脚吗？中西医解释虽有所不同，但终归不鼓励两者同时进行，以免对人体带来一定的影响。

惟榴梿美酒因经过提炼与发酵，榴梿物质有所变化，因此，若是酒精成分不多，对人体就无大碍。不过，中医学界还是认为因各人体质不同，不能一概而论。

卫生部副部长李文材医生针对“吃榴梿不能喝酒”的民间说法，受《南洋商报》询问表示，其实并没有任何证据证明喝酒和同时吃榴梿会致命。

不过，他说，榴梿里面的物质会减缓酒精消化和排泄过程，造成醉酒的情况更加严重。

“这就是不鼓励吃榴梿又喝酒的医学原理，因为吃榴梿后喝酒，就可能出现烂醉情况。”

他表示，一般上吃榴梿过量会造成消化不良，胃涨不适；酒精则会伤胃，因此，会导致胃病。

三高患者不宜多吃

提及三高患者不宜多吃榴梿，李文材表示榴梿含糖量高会造成血糖飙升，对于有心脏病和糖尿病前科病人会有负面影响。

“因此，有心脏疾病和糖尿病患者需要避免吃过量的榴梿。”

对于市面上出现榴梿提炼成酒的课题，李文材认为由于没有过多糖分，只有18%酒精，应该不会对健康有特别负面影响。

惟他表示，基本上，卫生部并不鼓励喝酒。

中医：高血压患者或爆血管

中医方面认为“榴梿燥热”，酒也属燥热饮料，若吃榴梿同时喝酒，身体就会更为燥热，容易发病。若是高血压或心脏病患者，吃榴梿同时喝酒，担心可能引发爆血管，或心脏病爆发猝死案例。

霹雳中医师公会会长丘鉴兴说，这是老一辈中医师的体验，如果身体内的阴阳不平衡就会发病。但每个人的体质不同，所以有些人吃榴梿又喝酒，并没有出现不妥，这类人的体质属于虚寒，就承受得起。

他举例有人无咖啡不欢，但一些人喝咖啡就会出现头痛等问题，这道理是一样的，因个人体质不同，情况也就不一。

他认为若榴梿酒的酒精成分少，那么对人体就无负面影响。

多喝水降热气

太平中医师刘国平认为榴梿属燥热的果实，而山竹是寒凉性果实，所以，民间才会存有吃榴梿后再吃山竹的建议，以便体内寒热平衡，即是阴阳调和，就不会体热生病。

他说，若吃过量榴梿就须多喝水，特别是温水或凉茶，以降低体内的热气。