（伦敦4日综合电）据英国卫报（The Guardian）报道，提到瑞典肉丸（Swedish meatballs）、曾逛过或在宜家家居（IKEA）餐厅吃过饭的人应该不陌生，这道佳餚跟随宜家家居，来到全世界许多角落，成为不少人对瑞典美食的第一印象。

瑞典政府日前却透过官方推特，向大众承认，这个风靡多地的“瑞典肉丸”，实际上并非源自瑞典，而是18世纪时、由当时的国王卡尔十二世（King Charles XII）从土耳其带回食谱，其实这是一道土耳其佳餚！

公元1697至1718年在位的卡尔十二世，为树立瑞典在北欧的霸权，向结为同盟的俄罗斯、波兰、萨克森及丹麦邦国宣战，称之为“大北方战争”（Great Northern War）。战争初期连传捷报，率军深入俄罗斯境内，却在1709年遭遇酷寒冬季、惨败给做好充足准备的俄军。卡尔十二世战败后遭流放至土耳其，5年后才返回瑞典。当时，旅居异乡的他，在返国后将多款美食与制法带回瑞典，除肉丸外，还有咖啡和椰菜包饭。

不少人对此感到震惊，更有网友笑称，“我的人生都是个谎言。”

据了解，光是在全世界的宜家家居餐厅内，顾客每天共吃掉约200万颗“瑞典肉丸”。土耳其媒体也访问当地制作肉丸的厨师，不少人听闻此事后，都表示感到很光荣。不过，土耳其国际发展署官员也建议宜家，未来应为肉丸另取名称，不适合再用“瑞典肉丸”上架了。

新闻来源：中时电子报