难忘的采椒女生涯/梅亚
文|梅亚
我依稀记得，家中曾拥有一片种植胡椒的芭地。胡椒园的工作吃力，我和姐姐都没踏足过那片土地——那片曾被父亲卖出，后被哥哥买进又卖出的小方块。
1980年代末，胡椒的利润锐减，村子里许多农户已改种橡胶、可可、咖啡，十年后村子里还有些芭地园主拥有老胡椒园。有一年学校假期，我的短期农活便是到胡椒园采摘胡椒。
攀爬功夫了得
采椒女除了手持锋利的绞剪，肩背小篓子，还要提携一把双面长梯。胡椒是攀援状的藤本植物，果子藏在密叶丛中，不细心地拨开叶子是无法剪取胡椒串的。攀爬功夫了得与不恐高成了胡椒采摘成果多寡的先决条件。采摘人优先收获手所能及的胡椒，然后才靠长梯的帮助采摘高处的成果。
我按捺不住激动的心情登上梯子，站在约莫6尺高度迎接朝阳，心中的喜悦与映在脸上的阳光一样明亮。我们老老少少一边工作，一边聊天。老前辈分享人生经验，后辈说说校园生活点滴，古今近远，越聊越畅快。可是，当遇上火蚁时就不是这么一回事了！
人蚁势不两立
火蚁很“聪明”，懂得利用树上片片叶子的边缘粘合在一起筑巢。即便如此，人蚁始终势不两立。究竟是人类侵略火蚁窝巢，还是火蚁鸠占鹊巢？难下定论呢！当我拨开胡椒叶子寻找串串果子时，不料竟是直捣火蚁的窝巢……“糟了！”充满敌意的火蚁迅速从手臂爬到全身，只要让火蚁在包裹密实的手套、长袖、长裤、长靴中觅得缝隙接触皮肤，犹如火灼疼痛感的神经痛，令我毛骨悚然。那一刻，我只想把火蚁甩到外太空去。
早已习以为常的老工人见我甩动手脚嚷叫，却幸灾乐祸地说：“被火蚁咬伤的伤口不但红肿数日，涂抹药膏之后也得忍受数日的奇痒。”“火蚁比骄阳雨水还毒呢！”
我这才知晓采椒女工不易当，起初对胡椒园存有美丽幻想，在实际工作半晌后破灭。原来餐桌上垂手可得的胡椒粉末背后，是采椒工人冒着皮肤留下火蚁叮咬疤痕风险换来的！
结束两个星期与火蚁对抗的采椒工作之后，我再也没踏入胡椒园。那一次的采椒女生涯，是第一次也是最后一次。
中国胡椒价格暴涨一倍 业者：背后为资金热炒
中国胡椒价格近来暴涨，市场人士认为，背后应有资金在炒作。图为晾晒中的白胡椒粒。
（北京23日讯）中国中药材市场掀起一波涨价潮，多个进口香料品种出现价格飙涨，其中又以胡椒（包括白胡椒、黑胡椒）价格涨得最为厉害。
多家广西玉林中药材市场的商户指出，几个月时间以来，白胡椒每公斤最高一度冲破人民币90元（约58令吉），目前仍超过70元（约45令吉），而黑胡椒目前每公斤也超过50元（约32令吉）。
市场人士分析，背后为资金热炒，真正市场需求其实并未有太大改变。
红星新闻指出，近期在广西玉林的中药材专业市场，胡椒价格大幅上涨。事实上，玉林自古以来就中国和东南亚各国香料的主要种植地和集散地，集散中国全国80%、全球三分之二以上的香辛料，是中国全国最大的进出口香料集散地、香料定价中心和交易中心。
玉林市一家中药材商家表示，其店里的黑胡椒现在每公斤60元，两三个月前每公斤是30至40元。而其白胡椒产自海南，黑胡椒则来自当地香料行。除胡椒，小茴香、肉荳蔻等其他香料的价格也跟着上涨。中国国产小茴香从每公斤13至14元涨到16元。他称，再过一段时间，香料价格应该会下降一点，“具体下降多少不好说，等个把星期再看看吧。”
另一位中药业者则说，半个月前白胡椒每公斤价格一度冲破90元。至于中国国产小茴香则是每公斤15.5元，没有涨价。而肉荳蔻现在是每公斤70至75元，两三个月前每公斤约70元。
此外，在中国另一中药材专业市场安徽省亳州市，也有商家表示胡椒价格确实在上涨。一位在亳州经营中药材生意的商家指，其中白胡椒每公斤75元，黑胡椒每公斤58元，几天前每公斤曾涨到60多元。
中国基金报引述市场人士分析称，胡椒涨价的原因在于多方面。一名市场人士称，胡椒的价格目前颇为混乱，过去也出现过类似涨价行情，但未曾向今年一样，是20年来头一次遇到。她认为，“市场还是有闲置的资金进来炒作，特别是一些年轻人炒作比较厉害。”
据中国国家发改委授权发布的“胡椒价格走势”显示，中国黑胡椒的价格从今年1月的25元左右一路涨至目前的50多元；白胡椒的价格年初在40元/公斤，涨至现在达76元/公斤。
此外，公开资料显示，胡椒主要生长在热带地区，同时中国福建、广东、广西、海南等地有栽培，不过种植有限。东南亚地区是胡椒的主要产地，其中越南胡椒的产量占全球产量的30%，出口量站全球使用量超过40%。
新闻来源：联合新闻网
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