“蛋炒饭”成中国敏感词 美食网红宣布不再做了
（北京28日讯）近年来，每逢11月25日毛泽东长子毛岸英忌日，“蛋炒饭”3字便成为中国敏感词汇。
中国美食网红王刚日前因为发布蛋炒饭烹调短片遭网友攻击，昨天深夜不但公开道歉，并宣布“再也不做蛋炒饭，也不拍蛋炒饭”，引发热议。
1950年11月25日，参与韩战的时任中共最高领导人毛泽东长子毛岸英，在北韩平安北道大榆洞的共军指挥部遭联军空袭丧生。
2002年，前共军司令部作战处副处长杨迪于再版回忆录中直指，毛岸英当时做蛋炒饭的炊烟被联军发现，导致指挥部遭轰炸而丧生。
此后，“蛋炒饭”便与毛岸英产生联结，中国有人便将11月25日戏称为“蛋炒饭节”，还有人以吃蛋炒饭表示“纪念”，实则表达嘲讽。
更有人表示，幸亏有这盘蛋炒饭，让中国没有走上朝鲜的政权世袭道路。但近年来，“蛋炒饭”3字因为与毛岸英的联结，进一步演变成敏感词汇。
中国美食网红王刚周一因发布蛋炒饭烹调视频惹议，于当天深夜公开道歉，宣布“再也不做蛋炒饭，也不拍蛋炒饭”。（网络图）
发短片道歉
综合凤凰网等中国媒体报道及网络讯息，出身厨师的王刚，是在11月27日下午5时整透过他在新浪微博的“美食作家王刚”帐号，发布烹调蛋炒饭的短片，标榜“厨师长一镜分享‘蛋炒饭’的门门道道，收藏并学习起来”，吸引不少网友点阅。
然而，即使11月25日毛岸英忌日已过去2天，这部短片仍然遭到众多中国网友攻击，纷纷指责他“王大厨出来跪下”、“侮辱英烈”、“你最好是不小心”等语，王刚只好删除短片。
当天深夜，王刚发布短片表示，“跟大家郑重地道歉，对不起，作为厨师，以后再也不做蛋炒饭，也不拍蛋炒饭”，并指在他心目中“军人是无比的神圣，在此郑重道歉”，随后深深鞠躬，并再度表示“对不起”。
同时，王刚在短片中还出示自己外公配戴共军勳章的照片，并指他的外公也曾参加韩战，前后在当地作战及驻扎6年，并强调他对外公的敬仰和外公对他的教育。
网友表达不解
针对王刚的遭遇，不少中国网友纷纷表达不解，并表示“凭啥不能发蛋炒饭视频（影像）”、“哪条法律写了不能在这个时间发”、“那就明明白白写进文件”、“上纲上线”、“以后全网屏蔽蛋炒饭好了”、“能不能明确一年裡什麽时候不能提蛋炒饭”。
事实上，王刚这次并非首度涉入“蛋炒饭”风波。2018年10月22日，王刚发表“蛋炒饭家常做法”短片，24日被人民日报官方微博转发，但当天适逢毛岸英的冥诞，导致人民日报遭到一些中国网友强烈指责，王刚也连带被波及。
2020年10月24日也是毛岸英冥诞，王刚发表这天上传扬州炒饭烹调短片，便直接遭到众多网友指控并责骂。王刚随即表示道歉，并删除短片。
今年11月25日，官方的中国历史研究院针对毛岸英丧生73週年发布4分29秒的短片，指毛岸英之死是因他“做蛋炒饭生火引来敌机”的说法，是“最为恶毒的谣言”，并强调“英烈不容玷污，历史不容亵渎！今天，戳破谣言、澄清史实、敬悼英魂，还烈士清白！”。
新闻来源：世界新闻网
英广美食频道教蛋炒饭 熟饭用水洗引热议
黄瑾瑜扮罗杰叔叔看到饭被倒入滤网拿去冲洗时，震惊大喊：“这又不是意大利面！”
（伦敦31日讯）英国广播公司（BBC）去年一部旧影片近来再受到网友关注，原因在于片中蛋炒饭示范教学，竟把煮熟的饭拿去用水冲洗，遭旅英大马喜剧演员拍片嘲讽，引发热议。
女主持人巴特尔去年替英广美食频道拍摄蛋炒饭教学影片。影片中可见巴特尔把锅中煮好的饭倒入滤网，放到水龙头下冲洗，称这么做是为了在炒饭时让饭粒松软。
大马喜剧演员嘲讽
旅英大马喜剧演员黄瑾瑜则在他的优管频道扮演带着大马口音的“罗杰叔叔”，拍摄观看巴特尔示范教学的嘲讽影片，吸引超过760万次点阅。
罗杰叔叔在看到巴特尔把煮好的饭倒入滤网，拿去冲洗时，震惊大喊：“这又不是意大利面！”
许多亚洲网友称巴特尔根本是“亵渎米饭”。有网友留言说：“难怪大家都说英国食物难吃，他们甚至可以把来自别地的食物煮得难吃！”
巴特尔解释，当时只是依照英广给她的食谱去做。黄瑾瑜也请网友不要再针对巴特尔发表太过苛薄的留言，停止网络霸凌。
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