（台北6日讯）明星夫妻档陶晶莹、李李仁去年自创麻辣烫品牌“辣杯杯”，进驻百货美食街，一度创下三天完售的业绩，但开业1年多就低调撤出美食街，专做网络销售。

另一名女星郭静也曾面临类似的处境，开业1年收掉2家百货门市，最近她突破瓶颈，宣布与品牌合作，将再开一间限定店。

陶晶莹6日稍早开直播证实辣杯杯退出百货美食街，主因是台湾餐饮业人手不足，辣杯杯开幕日就缺内场员工，很多股东都得下来做，“我们内场平均需要4到6个人，后来剩两个人，两个人很辛苦，其中一位就说累了不做，我们真的找不到人”。

陶子表示，百货公司当时有慰留，她回应若能协助找员工就答应，无奈合约到期时还是缺工，只好撤柜。

陶子感叹台湾缺工的情形不只发生在餐饮业，美发业也有同样的状况，至于会不会继续经营辣杯杯，陶晶莹表示全台北中南都有百货业者邀约进驻，她一致回应：“只要你帮我找工作人员，我就加给你看。”陶晶莹重申，他们一直都有在努力，虽然不做实体店面，但还是有出料理包，专做网络销售。

郭静去年也进军餐饮业，砸百万推出自创卤味品牌“麻十七”，开幕日邀请吴宗宪、谢坤达、柯有伦、何美到场剪彩，现场热闹滚滚。

此外，郭静除了在台北设点，北部、中部也都有门市，半年内就开三家，生意、评价都不错，但今年8月她的经纪人证实收掉101、忠孝SOGO百货门市，主因是服务业人力吃紧，决定要改变营运模式，其余门市正常营业、不受影响。

郭静8月底在社群宣布，麻十七与餐饮品牌公司合作，结合摊车实现一人创业，10月11日开张期间限定的小巨蛋showroom，郭静喜孜孜地透露目前全台共有5家分店，“大家久等了～麻十七正式回来了！！”喜讯传开后，许多网友都留言表示愿意支持。

新闻来源：中时新闻网