原料成本增 茶室咖啡涨价食客叫苦
庇劳和香茶室茶客络绎不绝。
报道：何金英
（芙蓉13日讯）小市民每日上茶室品尝美味咖啡向来是生活中不可或缺的习惯，但是面包、糖、咖啡粉、茶粉的原料都调涨了，业者不得已调涨茶价，令消费者叫苦连天。
一杯咖啡涨10仙至20仙，开始时顾客肯定会不习惯，也会诸多埋怨，可是业者也是无可奈何。
初期茶客会“抵制”
据业者经验之谈，每次调整茶价，茶客都会牢骚一番，或开始“抵制”喝茶几天，但是在一个星期后基于好友们的相约，也得欣然接受新价，开始恢复到茶室喝茶。
市面上的茶室，部分在行动管控令期间经调涨了价格，有者则在本月1日起调整售价10仙至20仙，也有茶室配合2022年1月1日新的一年才调涨茶价。
一杯咖啡调涨10仙至20仙势所难免。
吴国坤：部分仍维持原价
明年起必定调涨
森美兰咖啡酒餐旅商公会主席吴国坤表示，由于市场是自由波动，公会并没有以正式的通告，告知所有业者即将于明年1月1日调涨价格，因为有者已经涨价，部分茶室业者还保持原价。
他预测，仍未调涨价格的茶室，肯定会在1月1日涨价，而于12月经调涨价格者，相信会到农历新年期间才涨价。
吴国坤
不强制会员同步涨
他说，公会不能要求州内所有200余名会员同业一起涨价，毕竟州内每个地区的价格不相同。
“以庇劳来说，一杯咖啡或咖啡乌从1令吉40仙涨至1令吉50仙；芙蓉的咖啡与茶价格是由1令吉40仙调至1令吉60仙。
他指出，最近百物涨价，同业经过商讨，决定于明年起调涨20仙。
“虽然消费者的消费力经被削弱，人民的处境辛苦，但是业者要应付沉重的成本，也是不得已才涨价。”
他说，一旦政府于明年4月征收含糖饮料税，业者须从长计议，一次性调涨来应对，总不能每两个月又涨一次，这将会备受批评。
多为熟客料不受影响
芙蓉幸福茶室泡茶师傅锺吉明表示，12月1日起已经调整了茶价，目前普通杯的咖啡是1令吉60仙、咖啡乌是1令吉50仙（调涨10仙）、大杯是调涨20仙，即2令吉20仙。
他说，打包使用用塑料袋，所以每包涨20仙，即2令吉50仙，因为茶粉和塑料袋都已起价了。至于生熟鸡蛋价格还是保持不变。
“沉香区的茶客都是长期的熟客，咖啡起价，顾客也能谅解，不会影响他们每日到茶室来品茶。”
他说，虽然行情不好，但相信明年1月1日，同业都会调涨价格，也只好跟随。
习惯新价料恢复消费
芙蓉新城顺香茶室东主黄建华说，9月份时，芙蓉新城的茶室已经调涨茶价，相信明年1月1日不会再调涨。
他说，农历新年初二至初六，应该会与往年一样起价，过后又恢复原价，这是茶室的惯例。
他说，芙蓉新城地区的同业通常都是在讨论后，才决定同步涨价，目前大杯的咖啡2令吉20仙（之前是2令吉）；普通杯咖啡1令吉70仙（之前是1令吉60仙）。
“自开放堂食以来，人潮明显的增加了，但是仍未见华裔家庭携带一家大小到来品赏美食与喝茶，大部分成人到来喝茶听吃面后，打包回去给孩子吃，以策安全。”
他说，调整价格后，起初人潮会减少，但两个星期后大家习惯了并接受了新价格，就会恢复消费。
医生点名含糖饮料 每天喝患胰脏癌几率增22%
示意图（取自canva）
（台北15日讯）最新医学研究显示，经常喝含糖饮料不仅会导致肥胖，更可能增加糖尿病、心血管疾病、痛风等多种疾病风险。
台湾有医生更警告，特别是每天额外摄取25克果糖，可能大幅提高罹患胰脏癌的风险，以及增加乳癌的死亡率。
台湾TVBS新闻网报道，桃园林口长庚纪念医院胃肠肝胆科副教授李柏贤日前在脸书发文表示，《英国医学杂志》的一项大型研究综合分析显示，每天每多饮用250毫升含糖饮料，会增加35%痛风、17%心脏冠状动脉阻塞，与7%中风风险，肥胖机会也会增加12%。
李柏贤写道，含糖饮料对健康的伤害不仅是空热量，还会影响脂肪代谢，导致内脏脂肪堆积，增加脂肪肝、糖尿病及代谢症候群的风险，“研究发现每天多摄取25克果糖，可能提高22%俗称‘癌王’的胰脏癌风险，与增加17%乳癌死亡率”。
他指出，虽然目前关于糖与癌症的证据仍有些争议，“但可以确定的是，摄取过多糖分容易导致肥胖，而肥胖本身就是导致多种癌症的重要风险因子”。
李写道：“世界卫生组织建议每日糖摄取量少于25克（约6茶匙）。一罐330毫升罐装可乐含有约35克糖，相当于8.75茶匙糖（每茶匙约4克），是世卫所建议每日糖摄取量上限的1.4倍。”
他又提到，一瓶市售400毫升100%柳橙果汁每瓶含糖量为34.8克，几乎跟可乐一样，加上因为榨汁会去除大量纤维，糖分更容易被吸收，“最好直接食用新鲜柳橙，可以保留纤维，减缓糖的吸收速度，并增加饱足感”。
李呼吁消费者们落实减糖生活，“给身体喘口气”，建议含糖饮料每星期最多摄取一份，约200毫升至355毫升，“可以改喝无糖茶、气泡水，或是用水果代替甜点”。
新闻来源：TVBS新闻网
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