（槟城1日讯）冰箱的蔬菜容器、饮料架子、隔油池、墙壁皆有蟑螂爬行后，武吉占姆一家著名的扁担饭店和附近一家咖啡店被勒令关闭14天。

槟岛东北县卫生局官员沙希古马兰指出，在昨日展开“默迪卡行动“（Op Merdeka）中，卫生局共突击检查17家饮食场所，向违规的饮食业者发出21张总值2万300令吉的罚单。

此外，他说，有6家餐厅因为卫生问题糟糕被勒令关闭14天，所有被勒令关闭餐饮场所都是因触犯1983年食品法令。

他表示，扁担饭店是因为被发现蟑螂在冰箱的蔬菜容器爬行、整洁糟糕等各种违规行为而被勒令关闭。

“被勒令关闭的咖啡店是因为在准备饮料的架子、墙壁和餐厅的隔油池里皆发现蟑螂。”

他形容，在针对餐厅的检查中也发现，一些清洗餐具的区域很脏、有蟑螂出没，更为糟透的是有员工在人 行道上准备食物。

他宣称，其他开出的罚单中，17张是违反2009年食品卫生条例，另外4张是违反1985年食品条例。”

他表示，该局在行动中也充公没有标签马来西亚进口商地址的食品，以及过期产品。

“相关产品有牛奶饮料、饼干和一些日常食品，总计为2624令吉20仙。