要闻
贸消部长:仅1公司管道出口 其他鸡蛋生产商没问题
2021年03月20日
（古晋20日讯）针对新加坡再检验到大马另一家农场生产的鸡蛋含有肠炎沙门氏菌，国内贸易及消费人事务部长拿督亚历山大南达林奇指当局调查发现，被污染的鸡蛋只是从一间公司管道出口，其他鸡蛋生产商没有问题。
他今日主持“关怀大马”巡回说明会后说，这问题已解决。
“至于国内鸡蛋的安全情况，贸消部执法组一直有展开监督，若发现有问题，我们会马上采取行动。”
新加坡食品局是在面簿发帖文指出，当局从Linggi Agriculture有限公司出口的“CEM014”字号鸡蛋中检验出肠炎沙门氏菌。4个进口商已受指示召回该批鸡蛋，作为防范措施。
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国际
鸡蛋太贵 美国人改用马铃薯庆祝复活节
2025年04月07日
（取自Pixabay）
（华盛顿7日讯）随着4月20日复活节临近，美国鸡蛋价格持续飙升，不少民众纷纷寻求替代方案，彩色马铃薯、塑料彩蛋等创意登场，成为庆祝节日的新选择。
《纽约时报》报道，美国杨氏泽西乳品场（Young’s Jersey Dairy）已连续40年在复活节前举办彩蛋猎寻活动。主办方每年都会准备1万多个鸡蛋，将鸡蛋经烘烤和冷却后，再以手工染色。
但今年，由于鸡蛋市场行情不稳，企业决定改用塑料彩蛋，并在蛋中装入旋转木马的免费乘坐券。
鸡蛋价格波动也带动创意DIY风潮，不少网友用棉花糖、洋葱或马铃薯染色，甚至打造“可食用彩蛋”。
食物博主Lexi Harrison推出一款由花生酱、杏仁粉和枫糖浆制成、外裹螺旋藻与抹茶白巧克力的“健康彩蛋”，在社交媒体上爆红，收获数千万次观看。
尽管替代品层出不穷，传统彩蛋仍深受欢迎。彩蛋染色品牌PAAS总执行长恩斯指出，根据调查，90%美国人仍计划染彩蛋，其中逾半表示“绝不会放弃”。
他将其比喻为“复活节的圣诞树”，象征着代代相传的节庆仪式。今年PAAS产品销量比去年成长20%，显示传统魅力依旧不减。
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