独家报道：张燕萍

（劳勿30日讯）过去3年至少3次因液氮短缺，导致劳勿榴梿加工厂遭数以亿计令吉的损失，业者呼吁政府加速鲜果榴梿出口，以便能让业者面对状况时，能以双管方式处理。

自上周五起，本地榴梿业再因为国内其中一家液氮供应商机械故障，供应不能到位，而陷入瘫痪。

结果不仅迫使收购商须向果农压价，且选择性收购，厂家在之前以高价收购的榴梿，也不分等级剥开取肉冷藏，每一家厂家保守估计每天必须面对数十万令吉的损失，粗略估计这几天全劳勿榴梿加工业要亏近千万令吉。

尽管大马农业局预计在明年，即我国与中国建交50周年期间促成出口榴梿鲜果到中国，但以我国主要猫山王生产基地的劳勿榴梿业者希望能够尽快实现这项举措，以协助缓解不必要的状况。

业者措手不及

而根据业者向《南洋商报》表示，在今年已是第三次面对这样的事故，即在榴梿高峰季节，都会随时出现类似毫无预警的状况，并让业者措手不及。

“这一次是机械损坏，之前两次则是全国各地同时产季，使到市场上有限的液氮供不应求。”

根据业者，液氮不仅是用在榴梿业，其他工业和制造业也会用上，但我国液氮工厂供应非常有限，甚至在早前业者也不惜成本一度向邻国新加坡的厂家求助。

业者认为，长期下去并不是办法，因为我国榴梿种植面积已剧增，鲜果榴梿出口一日未能促成，将会使到榴梿业存在很大的挑战，也或会形成一个危机。

另一方面，其中一家液氮供应商已在今天陆续供应部分的液氮供厂家，应付燃眉之急。

液氮成本增

农民遭压价

彭亨猫山王农民合作社筹委会主席廖淑云受询时说，液氮不够也不是这一次的问题了，其实之前已经有试过好多次了，要解决这个问题，应该要尽快促成榴梿鲜果出口到中国。

“届时，即便业者面对液氮供应不足问题，我们依然可以选择把新鲜榴梿赶紧出口，把损失减至最低。”

她说，每当厂家面对突如其来的状况，只能到处寻求液氮供应，毕竟榴梿的保鲜期非常有限，大家都须抓紧时间将榴梿处理好。而这一次，由于液氮恢复供应时间较长，以致很多厂家只能在有限的时间内，连夜赶工开榴梿取肉。

廖淑云表示，鲜果榴梿出口中国可以为果农和收购业开拓更大的商机，并可让中国消费者品尝到新鲜榴梿。

“然而，迄今我们只能够依靠液氮加工才能出口中国，此外，也会随着液氮成本的增加，农民也会在售果时面对压价的情况。”

盼增液氮厂应付需求

劳勿原产业种植人公会主席许观兴指出 ，每一次发生液氮短缺的状况都让厂家心惊胆战，因为何时会恢复供应是一个未知数，而榴梿加工却必须要与时间赛跑。

他说，我国榴梿产量倍增，未来会有更高的液氮需求，因此希望有更多具有规模的投资商建设液氮制造厂，以便应付市场需求。

他表示，根据估计，在未来两三年，全国榴梿产量也会增加至少50%或以上，如果液氮供应不增加，或会加剧问题的发生。

“榴梿加工厂必须靠液氮技术，才能保持好所有的产品。”

他希望农业部与农业局能与中国海关总署早日完成协议，让鲜果榴梿尽快出口。

员工连夜剥果肉

劳勿恒鲜食品集团顾问赖伟庭表示，液氮短缺问题已导致该厂在过去两天面对近40万令吉的损失，员工被迫连夜开工剥果肉。

他说，此次因机器发生故障导致无法生产液氮，不过在今天已恢复部分供应。

他提到，过去3年本地榴梿加工业都会在榴梿盛产季节面对液氮不足的问题，希望政府能够关注，否则不利于我国榴梿业发展。

“除非榴梿可获准以鲜果出口中国，否则每当问题发生时，相同的问题将重演。”他也建议政府斥资在兴建液氮供应厂，让区内所有的榴梿厂在不必担忧液氮供应问题的情况下运作。

同行施援手渡难关

榴梿加工厂业者陈慧仪表示，此次的状况也令人措手不及，同业之间只能纷纷发挥守望相助精神相互应急，让人暖心。

她说，由于液氮非常吃紧，加上正处于高产量期，同业之间也没有足够的液氮应付自家的货源。

“所幸，在最后关头一家同行施予援手，并让我们在有限的时间内将所有的货品载往他处进行液氮处理，过程很耗时。

“近年来我们榴梿加工业经常面对液氮不足的考验，面对出口需求增加，希望政府或有关方面能关注，协助业者解决这方面的问题。”