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专家:助实现粮食安全 取消顶价利市场竞争

2023年10月24日

（吉隆坡23日讯）UCSI大学丹斯里奥玛阿都拉曼科学、技术和创新政策（STI）研究中心成员阿末依布拉欣说，价格管制阻碍实现粮食安全的努力，以市场为导向的政策和针对性的干预措施，通常更为有效。 

“价格控制虽然出发点是好的，但通常不是实现粮食安全的最有效方法。2024 年财政预算案中宣布逐步取消鸡肉和鸡蛋价格控制，这被视为本地生产的积极迹象。”

“自由今日大马”刊载阿末依布拉欣在写给编辑的文章中说，粮食安全是一个全球议程。食品成本上涨是迫切需要粮食安全的因素之一。

他表示，毫无疑问，世界各地冲突爆发造成的供应链中断在很大程度上导致了价格上涨。更大的担忧是食品本身的现成性和可负担性。

“对马来西亚来说，过度依赖进口已成为全国性问题，更不用说食品进口费用不断膨胀，给经济带来更大压力。多年来，我们一直采取价格管制来缓解高粮价对民众的影响。”

阿末依布拉欣说，实现粮食安全的更全面方法不应仅仅依靠价格控制，而应包括向农民提供基础设施、技术和培训等支持，以提高产量和效率。政府可以考虑创建高效、透明的市场，让供需决定价格。

阿末依布拉欣

阿末依布拉欣

落实针对性援助

“实施有针对性的社会安全网，为最需要帮助的人提供援助，而不是试图控制每个人的价格也是一种选择。

“此外，我们可以鼓励多样化的粮食生产和永续农业实践；更不用说实施风险管理战略，来应对外部因素对粮食价格的影响。”

他指出，其他措施包括投资研发以提高作物产量和复原力，以及改善运输、储存和分配基础设施，以减少收获后损失并提高粮食供应。

阿末依布拉欣说，经济学家一致认为，价格管制会造成市场扭曲。

“价格管制会降低农民生产更多粮食的动力。当他们的产品无法获得公平的市场价格时，他们可能会减少产量或转向其他利润更高的作物。这反过来又会导致粮食总产量减少。”

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经济学家:助解决粮食安全 垂直农业优化土地

2024年05月07日
农业
马新社

（北京6日讯）经济学家指出，由于缺乏促进农业食品行业发展的资源，我国有必要重新审视当前土地耕作动态，以优化土地利用及解决粮食安全问题。

Bank Muamalat首席经济学家莫哈末阿夫查尼扎表示，垂直农业将有助于最大限度减少土地使用，并更可持续种植农作物。

“垂直农业较适合城市地区，特别是大量商业建筑林立的地区。对于乡区居民来说，优化废弃和遗产土地唾手可得。”

他告诉《马新社》，农业领域需要重塑品牌，因为需要采用新技术和更高收入来吸引年轻人才进入该行业。

大马一直依赖外国资源进行国内粮食种植。各种食品一直低于100%自供自足率，需要进口满足国内需求。

此外，各类洋葱进口依存率为100%，表明完全依赖外部来源。

该银行数据显示，截至2022年，洋葱、包菜和辣椒的进口依存度分别为100%、55.5%和74%；羊肉、牛肉及墨鱼的比例分别是91.5%、85.6%及70.6%。

“这导致我国容易受到国际价格变化影响，而粮食出口国的禁令，可能会导致供应冲击，从而加剧粮食价格上涨。”

他表示，通过政策干预及回归本质，它可以成为经济增长的催化剂。

“商业投资的重点一直放在可带来更高回报的种植领域，但我们对粮食进口的依赖，更需要重新审视。”

他说，如果能做好，它可以成为各州之间平衡增长战略的催化剂。他建议，采取双管齐下的策略解决粮食安全问题，一是增加粮食供应，二是将其作为消除贫困的催化剂。

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